I carboidrati fanno ingrassare?
Spesso si sente dire che i carboidrati fanno male e fanno ingrassare e così diventano il nemico numero uno di tutti.
Niente di più sbagliato ciò che può farci male e ci può fare ingrassare sono stili di vita scorretti e un’alimentazione non bilanciata e non personalizzata sul nostro dispendio calorico giornaliero e settimanale.
In uno stile alimentare ben bilanciato con il giusto rapporto dei macronutrienti che rispecchiano i nostri fabbisogni in base alla nostra attività che svolgiamo i carboidrati sono necessari e anzi ci possono aiutare a controllare il nostro livello di grasso.
Qui di seguito riporto 4 errori comuni che possono essere utilizzati da esempio su cosa non fare:
1.Ricorrere a diete a zero carboidrati;
2.Consumare farine raffinate
3.Diete prive di fibra, così da contribuire a innalzare rapidamente la glicemia. Predisponente al diabete da adulto, di tipo 2 in persone predisposte
4.Consumo eccessivo di cibi contenenti zuccheri liquidi, drink, bevande zuccherate, alcolici.
In aggiunta al punto 4 vorrei ricordare che utilizzare bevande con dolcificanti vari non è assolutamente la scelta migliore; inoltre recenti studi dimostrano come certi dolcificanti possano alterare il nostro microbiota intestinale fondamentale per i processi digestivi e di assimilazione dei cibi.
Personal Trainer dott. Graziano Noviello
Graziano Noviello Personal Trainer