ALIMENTAZIONE : I PRINCIPALI ERRORI
PRIMO ERRORE
Nell’alimentazione l’errore più comune che si osserva fra le persone è quello di introdurre, spesso senza accorgersene un quantitativo calorico nettamente più alto rispetto ai loro reali fabbisogni con conseguenti accumuli di grasso e aumento di peso.
QUANDO AUMENTA IL GIRO VITA
Un giro vita eccessivo alza notevolmente il rischio cardiovascolare e un eccesso di massa grassa andrà a sovraccaricare le nostre articolazioni sopratutto se non supportate da una giusta struttura muscolare.
Tra le malattie che possono insorgere a causa di un eccessivo aumento del peso, le più frequenti sono: diabete, ipertensione e cardiopatie.
SECONDO ERRORE
Un altro errore molto è quello di non introdurre il corretto rapporto fra i macronutrienti con un consumo eccessivo di grassi spesso di origine animali (saturi) e colesterolo.
L’aumento dei livello di colesterolo e trigliceridi nel sangue aumenta la frequenza di disturbi vascolari collegati all’aterosclerosi.
TERZO ERRORE
Una scarsa assunzione di alimenti di origine vegetale e di conseguenza una ridotta introduzione di fibre, importanti per la regolazione delle funzioni intestinali.
Le fibre aumentano il volume intestinale stimolando l’evacuazione, prevenendo così la stitichezza. Un adeguato consumo di fibre abbassa il rischio di tumore all’intestino.
QUARTO ERRORE
Un eccessivo abuso di dolci e zuccheri raffinati che favoriscono l’aumento del peso e del giro vita, e possono portare alterazioni a livello del microbiota intestinale fondamentale per la corretta digestione e assimilazione della sostanze nutritive.
Inoltre un consumo eccessivo di dolce e raffinati può favorire l’insorgenza del diabete.
QUINTO ERRORE
Un eccessivo consumo di sale (cloruro di sodio) può provocare un affaticamento renale e, nel lungo termine, l’insorgenza dell’ipertensione.
Inoltre poche persone fanno realmente attenzione a che tipo di sale utilizzano; io consiglio il sale marino integrale, il fior di sale o il sale himalayano.
SESTO ERRORE
Un consumo eccessivo e costante di alcool ( fra cui vino e birra) che oltre a provocare danni a livello delle cellule nervose, del fegato e dell’apparato digerente, aumenta notevolmente il consumo calorico.
Ogni grammo di alcool fornisce ben 7 Kcal.
SETTIMO ERRORE
Nel tentativo di correre al riparo di fronte a un notevole accumulo di grasso le persone spesso ricorrono a un’alimentazione fortemente ipocalorica, povera di carboidrati e sbilanciata e a diete che promettono risultati miracolosi in pochissimo tempo.
Spesso queste diete oltre a non essere salutari dopo un iniziale perdita di peso si osserva nella persona un ritorno ai kg di prima e a un notevole rallentamento del metabolismo.
SOLUZIONE PER UN’ALIMENTAZIONE CORRETTA
Un piano alimentare per essere davvero efficace e garantire risultati nel tempo deve essere ben bilanciato nei suoi macro e micronutrienti e soddisfare i nostri reali fabbisogni.
Aggiungo che per ottenere risultati stabili e duraturi nel tempo non bisogna mai avere fretta ma costanza e pazienza.
SE TIENI AL TUO BENESSERE CONTATTAMI: graziano.noviello@gmail.com
Via Assarotti 37 Fitness & Benessere Genova
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Dimagrire : perdere grasso
Nel momento che vogliamo costruire un piano alimentare per dimagrire e mantenere massa muscolare dobbiamo cominciare dallo stabilire il nostro metabolismo basale e, come abbiamo visto la settimana scorsa possiamo farlo attraverso una ANTROPOMETRIA completa.
METABOLISMO BASALE
Stabilire il nostro metabolismo basale è fondamentale per massimizzare la perdita di grasso e al tempo stesso evitare il catabolismo muscolare.
DEFICIT CALORICO
Fondamentale per dimagrire è creare un deficit calorico e cioè consumare più calorie di quelle che introduciamo in modo da spingere l’organismo ad attingere dalle nostre riserve di grasso.
Attenzione però, perchè una dieta fortemente ipocalorico porterà l’organismo ad attingere alle nostre proteine muscolari con conseguente perdita di massa muscolare e rallentamento del metabolismo stesso.
CARBOIDRATI
In questa situazione la prima cosa che si osserva è una drastica riduzione dei carboidrati con conseguente rallentamento del metabolismo e perdita di tonicità muscolare.
I carboidrati non vanno eliminati o ridotti in modo eccessivo ma vanno bilanciati e assunti quelli necessari per contrastare la perdita muscolare e apportare energia.
Aggiungo che andrebbero tenuti il più alto possibile perchè sono i macronutrienti che attivano maggiormente il metabolismo, stimolando la tiroide e la leptina.
SOMATOTIPO
Somatotipi
Le diete devono soddisfare i fabbisogni personali basati sul nostro metabolismo basale e sul nostro tipo metabolico.
Soggetti con somatotipo differente reagiscono in maniera differente a determinate strategie alimentari ecco che una volta di più diventa fondamentale un’antropometria completa.
SOLUZIONE PER DIMAGRIRE
Stabilita la differenza fra perdere grasso e perdere peso un piano alimentare dovrebbe esser ben bilanciato e costruito sui nostri reali fabbisogni.
La corretta alimentazione dovrebbe esser affiancata da un piano di allenamento.
ALLENAMENTO PER DIMAGRIRE
L’allenamento ha sicuramente un ruolo fondamentale e dovrebbe essere ben strutturato con l’obiettivo di evitare il catabolismo, volumizzare e stimolare la perdita di grasso.
Questo argomento lo vedremo una prossima volta.
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DIMAGRIRE : perdere peso o perdere grasso???
DIMAGRIRE
Letteralmente significa diventare magro, perdere peso ma esiste una profonda differenza fra perdere peso e perdere grasso effettivo.
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PERDITA DI PESO
La perdita di peso la misuriamo sulla bilancia e può essere il risultato della perdita di grasso, muscolo, acqua.
PERDITA DI GRASSO
La perdita di grasso è l’effettiva riduzione della nostra massa grassa che possiamo analizzare attraverso una visita Antropometrica di cui abbiamo parlato in un articolo della settimana scorsa.
ERRORE COMUNE
Mi capita spesso di sentire persone che ricorrendo a diete fortemente ipocaloriche squilibrate e povere di carboidrati si vantino fiere di aver perso 4-5 kg in una settimana, convinte ERRONEAMENTE di aver perso grasso; queste persone hanno in realtà perso principalmente muscolo e acqua.
LA MATEMATICA NON MENTE
Un chilo di grasso equivale a 7700 calorie quindi una persona dovrebbe creare un deficit calorico davvero grande, almeno 5000 calorie al giorno per poter perdere 4-5 kg di grasso cosa molto improbabile anche se svolgesse un’attività fisica davvero intensa.
Il MUSCOLO
Il muscolo ha un ruolo importantissimo perchè oltre ovviamente a darci un aspetto tonico e sano, essendo un tessuto metabolicamente attivo, sostiene il metabolismo e di conseguenza una sua riduzione determina un rallentamento del metabolismo stesso.
Nel tentativo di dimagrire ricorrere a diete fortemente ipocaloriche tali da creare un deficit molto grande inducono il nostro corpo a produrre energia dai muscoli andando in CATABOLISMO.
IL CATABOLISMO È LA RAGIONE PER CUI QUANDO SI RITORNA A REGIMI CALORICI NORMALI SI RIACQUISTANO I CHILI PERSI IN UN ATTIMO.
Le persone poi si lamentato dicendo che hanno il metabolismo strano ma non è IL VOSTRO METABOLISMO CHE E’ STRANO E’ IL VOSTRO ORGANISMO CHE REAGISCE A DIETE SBAGLIATE!!!!!!
LA SOLUZIONE PER DIMAGRIRE
Uno stile alimentare sano che rispecchi i nostri fabbisogni e un piano di allenamento personalizzato che ci consentano di perdere grasso e di conservare la massa muscolare.
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L’antropometria
L’antropometria ci permette di valutare la nostra composizione corporea e in ambito sportivo è utile per monitorarne lo stato di forma e analizzarne i cambiamenti indotti dall’allenamento.
Per costruire un programma con un piano di allenamento e delle indicazioni alimentari davvero efficaci e personalizzate l’antropometria dovrebbe essere sempre il punto di partenza dal quale partire.
Monitoraggio
Quantificare i risultati in modo preciso
L’antropometria è utile per capire il nostro punto di partenza, stabilire i nostri obiettivi e dimostrare e quantificare in modo preciso i risultati effettivi che abbiamo ottenuti nel tempo.
In cosa consiste
L’antropometria consiste nella determinazione delle circonferenze corporee, dei diametri corporei, dello spessore del grasso sottocutaneo (Plicometria) e della misurazione dei calibri ossei.
In questo modo andremo a determinare: massa magra, massa grassa, massa muscolare, somatotipo (mesomorfo, ectomorfo, endomorfo), metabolismo basale e tipo metabolico (gonadico, surrenali, tiroideo e ipofisario).
PLICOMETRIA
La plicometria rappresenta una tecnica semplice e accurata e non invasiva di valutazione del grasso corporeo. Il grado di correlazione del grasso sottocutaneo con quello totale varia in funzione dell’età e delle nostre caratteristiche morfologiche.
La rilevazione dei dati avviene misurando lo spessore delle pliche in diverse zone del corpo; per plica si considera lo spessore di una piega della cute e del tessuto adiposo sottocutaneo relativo, in un punto specifico del corpo.
Vi è una stretta correlazione fra l’accumulo di grasso localizzato in alcuni punti del corpo e la produzione di ormoni. Infatti, un’aumentata o una diminuita secrezione ormonale, può coincidere con variazioni localizzate delle pliche corporee.
L’antropometria dovrebbe essere il punto di partenza per coloro che hanno intenzione di allenarsi in modo efficace verso il raggiungimento dei propri obiettivi.
Per informazioni contattami all’indirizzo email: graziano.noviello@gmail.com
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Forma fisica perfetta
Per essere sempre in forma fisica perfetta ovviamente dobbiamo allenarci e mangiare sano e equilibrato ma spesso non basta, infatti, dopo un iniziale miglioramento la situazione si stabilizza e non vengono raggiunti gli obbiettivi prefissati.
Errori comuni
I motivi dell’insuccesso sono molteplici e semplificando potrei elencare i principali e più comuni:
- Piani di allenamento non personalizzati sul nostro fisico
- Piani di allenamento poco vari. I miglioramenti iniziali sono dovuti al fatto che sollevare pesi e lo stress causato dal sollevamento è così insolito e intenso che i muscoli rispondono rafforzandosi ma col tempo il nostro organismo si abitua e i risultati caleranno fino ad arrivare a una fase di stallo.
- Allenamenti poco o troppo intensi. Un allenamento per essere davvero efficace deve essere intenso al punto giusto ideale per il nostro stato di forma
- Un piano alimentare non ben strutturato sui nostri reali fabbisogni. Le persone, nel tentativo di aumentare la massa muscolare mangiano troppo guadagnando peso che è quasi tutto grasso e quando cercano di eliminare il grasso in eccesso quasi sempre perdono gran parte del muscolo che avevano guadagnato, tornando al punto di partenza.
- Tecniche di esecuzione degli esercizi che portano gli esercizi stessi a essere non efficaci e dannosi.
Allenamenti in palestra
Strategie corrette
La miglior strategia per ottenere una forma fisica perfetta sarebbe quella di partire con una visita antropometrica che permetta di ricavare le nostre reali caratteristiche fisiche e il nostro stato di forma così da costruire un allenamento personalizzato, efficace e intenso al punto giusto e un piano alimentare che rispetti i nostri fabbisogni.
La antropometria consentirà, anche, di monitorare i progressi ottenuti in modo preciso.
Una parte fondamentale spetta all’apprendimento della tecnica di esecuzione degli esercizi.
La QUALITÀ del movimento e quindi una tecnica ottimale dovrebbe essere la base di un allenamento in palestra perchè gli esercizi che non verranno eseguiti in maniera corretta non faranno altro che vanificare i risultati ed esporre a rischio di infortuni.
Forma fisica e benessere
Personalmente sono convinto che per ottenere la forma fisica perfetta bisognerebbe sempre avere come priorità il benessere e la salute del nostro organismo.
Solo un organismo sano riesce bene a rispondere a stimoli allenanti rispettando la nostra fisiologia.
Per avere il fisico dei nostri sogni cerchiamo prima di avere uno stile di vita sano.
SE CONTINUI A FARE CIÒ CHE HAI SEMPRE FATTO, OTTERRAI CIÒ CHE HAI SEMPRE AVUTO…..
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Attività fisica ad ogni età
L’Attività fisica non dovrebbe mai mancare ad ogni età, invece, mi capita spesso di osservare persone con stili di vita estremamente sedentari che si muovono davvero poco, soffrire di infiammazioni e dolori articolari che gli impediscono di svolgere le più normali attività quotidiane.
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I luoghi comuni
I soliti luoghi comuni portano queste persone a trovare motivazioni: “non ho più l’età per…”, “sono troppo vecchio per….” come se dopo una certa età fosse impossibile muoversi e fare attività fisica.
Il reale motivo dell’inattività
Il motivo reale è l’atrofia muscolare e gli infortuni e la cattiva forma fisica sono da ricercare nella debolezza muscolare dovuta a eccessiva inattività o ad attività scorretta mentre il “sono troppo vecchio” è solo un luogo comune.
La prova di quello che sto dicendo la si osserva in quei soggetti che potremmo definire anziani in grado di sostenere allenamenti, attività fisica intensa con una perfezione di movimento da far invidia a un ventenne e con delle capacità di recupero impressionanti; a tutti sarà capitato di vedere in una palestra o sulle piste da sci o in bicicletta persone oltre i 60 anni dimostrare una resistenza invidiale senza lamentare nessun problema articolare.
La differenza è il tipo di vita, di alimentazione e di allenamenti sostenuti nel corso degli anni che hanno reso il corpo più funzionale facendogli guadagnare forza e flessibilità alleviandone fastidi e rendendolo in grado di espletare senza difficoltà ogni azione quotidiana e attività sportiva.
Benefici di praticare una corretta attività fisica
I miglioramenti derivanti da una corretta attività sono molteplici e possono esser così riassunti:
- Maggior efficienza dell’apparato locomotorio
- Miglioramento della forza, della mobilità articolare e densità ossea
- Maggior efficienza dell’apparato cardiocircolatorio
- Diminuizione della frequanza cardiaca a risposo e della pressione arteriosa
- Maggior efficienza dell’apparato respiratorio
- Diminuizione della frequenza respiratoria
- Maggior efficienza del sistema nervoso
SE ANCHE TU VUOI FAR MORIRE DI INVIDIA I VENTENNI…..
…..e allenarti in totale sicurezza CONTATTAMI….. Un allenamento corretto e ben strutturato possono farti ottenere risultati che nemmeno immagini.
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