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ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE : C’È DIFFERENZA?

Molti confondono alimentazione e nutrizione e li considerano, erroneamente, due termini uguali, mentre hanno significati differenti.

ALIMENTAZIONE

Per ALIMENTAZIONE si intende l’assunzione di cibo per sostenere le funzioni vitali.

NUTRIZIONE

Per NUTRIZIONE si intende l’assunzione dei diversi principi nutritivi secondo necessità specifiche e l’insieme dei processi biologici che consentono la trasformazione, l’assorbimento e l’utilizzo delle sostanze alimentari (digestione e assimilazione).

ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE

Spesso ci si alimenta anche troppo rispetto alle nostre necessità ma ci si nutre poco non rispettando i fabbisogni dei nutrienti di cui si ha bisogno con diete poco equilibrate; il corretto rifornimento dei nutrimenti non è, infatti, un fenomeno scontato.

PER LO SPORTIVO E’ SUFFICIENTE ALIMENTARSI?

Per coloro che praticano attività fisica il bisogno di nutrirsi diventa ancor più importante e questi bisogni si fanno più marcati tanto più l’attività fisica diventa impegnativa diventando fondamentale associare all’allenamento uno stile di vita nutrizionale corretto ed equilibrato senza il quale verrebbero vanificati i nostri sforzi.

La NUTRIZIONE la possiamo definire come la base di qualunque prestazione sportiva in quanto fornisce i substrati energetici che contengono energia potenziale, le sostanze plastiche per la costruzione e rigenerazione dei tessuti e le sostanze regolatorie che intervengono nelle reazioni del nostro corpo fra cui la contrazione muscolare.

Per fornire queste sostanze la dieta dello sportivo deve essere bilanciata, varia e equilibrata nell’apporto dei vari nutrienti.

Nutrizione per lo sportivo

Nutrizione per lo sportivo

NUTRIENTI

Col termine di NUTRIENTI si intendono quelle sostanze in grado di fornire:

  • Energia (Lipidi, Carboidrati, Proteine)
  • Materiale plastico (principalmente Proteine)
  • Materiale regolatore delle funzioni metaboliche (Vitamine e Minerali)

Senza, ovviamente, trascurare l’Acqua nutriente estremamente importante che meriterebbe un discorso a parte visto la sua importanza.

 

Per chi volesse maggiori informazioni riguardo a questo argomento mi può contattare e sarò ben felice di spiegare con maggior precisione.

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Personal Trainer Dott. Graziano Noviello

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ROM OBIETTIVO

Per chi ha avuto modo modo di leggere il post ieri avrà potuto vedere che parlavo del perché è importante allenarsi con ROM (arco di movimento) completo per ottenere i migliori incrementi in termini di forza e massa muscolare.
 
In certi casi, però, anche muoversi entro un ROM OBIETTIVO può portare risultati; per ROM obiettivo si intende un arco di movimento attivo che un atleta intende enfatizzare.
 
  • Per alcuni muscoli esiste molta distanza fra il punto di massimo allungamento e il punto di massima contrazione e in certi casi questi muscoli possono trarre beneficio da un allenamento nel ROM obiettivo lungo le porzioni più deboli in cui la leva è scarsa.
 
  • Per quei soggetti che sono particolarmente deboli in un determinato tratto del ROM può essere utile ricorrere a ripetizioni parziali che insistono in modo particolare su quel tratto o a ripetizioni che pongano maggior enfasi sul ROM obiettivo.
 
Concludendo bisogna introdurre con attenzione esercizi che insistono nel ROM obiettivo perché c’è il rischio che i muscoli aumentino di forza in un tratto specifico perdendola lungo l’intero arco di movimento; gli atleti che si sono allenati per lungo tempo nel ROM obiettivo hanno meno forza quando ritornano ad allenarsi nell’arco di movimento completo.
 
UN ALLENAMENTO PER ESSERE EFFICACE DEVE ESSERE PERSONALIZZATO E DIVERSIFICATO.
 
Personal trainer Dott. Graziano Noviello
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COME AVERE UN FISICO MAGRO E MUSCOLOSO

Un FISICO MAGRO E MUSCOLOSO è, ovviamente contraddistinto da avere poca massa grassa e molta massa muscolare; per ottenere un fisico di questo tipo sono necessari un allenamento e uno stile alimentare precisi e il più personalizzato possibile.
Raramente allenamenti e piani alimentari generici e improvvisati portano a risultati.
Molto spesso le persone, nel tentativo di aumentare la massa muscolare mangiano troppo guadagnando peso che è quasi tutto grasso e quando cercano di eliminare il grasso in eccesso quasi sempre perdono gran parte del muscolo che avevano guadagnato, tornando al punto di partenza.
Il motivo dell’insuccesso è che non sono stati rispettati i fabbisogni calori e di macronutrienti; UNA DIETA EFFICACE DEVE ESSERE PERSONALIZZATA SUI NOSTRI FABBISOGNI SPECIFICI.
Per portarvi un ESEMPIO concreto posso parlarvi del mio piano alimentare: mi ero posto come obiettivo l’aumento di massa muscolare in questi mesi invernali (ottobre-marzo) e ho iniziato un aumento lento e costante di calorie e nutrienti in modo da dare ai miei muscoli quello di cui hanno bisogno senza accumulare grasso.
Questo approccio oltre che essere efficace è sicuramente molto più salutare perché vengono sempre rispettati i giusti fabbisogni senza eccessi e ne carenze; IL BENESSERE PRIMA DI TUTTO.
Per informazioni: graziano.novello@gmail.com
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ANTROPOMETRIA

L’ANTROPOMETRIA ci permette di valutare la nostra composizione corporea e in ambito sportivo è utile per monitorarne lo stato di forma e analizzarne i cambiamenti indotti dall’allenamento.

L’analisi antropometrica è un formidabile strumento per creare un piano a 360 gradi con un allenamento personalizzato e un’alimentazione ben bilanciata.

Inoltre è fondamentale per capire il nostro punto di partenza, stabilire i nostri obiettivi e dimostrare e quantificare i risultati effettivi che abbiamo ottenuti nel tempo.

L’antropometria consiste nella determinazione delle circonferenze corporee, dei diametri corporei, dello spessore del grasso sottocutaneo (Plicometria) e della misurazione dei calibri ossei per determinare il somatotipo.

PLICOMETRIA

La plicometria rappresenta una tecnica semplice e accurata e non invasiva di valutazione del grasso corporeo. Il grado di correlazione del grasso sottocutaneo con quello totale varia in funzione dell’età e delle nostre caratteristiche morfologiche.

La rilevazione dei dati avviene misurando lo spessore delle pliche in diverse zone del corpo; per plica si considera lo spessore di una piega della cute e del tessuto adiposo sottocutaneo relativo, in un punto specifico del corpo.

Vi è una stretta correlazione fra l’accumulo di grasso localizzato in alcuni punti del corpo e la produzione di ormoni. Infatti, un’aumentata o una diminuita secrezione ormonale, può coincidere con variazioni localizzate delle pliche corporee.

L’ANTROPOMETRIA DOVREBBE ESSERE IL PUNTO DI PARTENZA PER CREARE UN PROGRAMMA VERAMENTE PERSONALIZZATO.

Per maggiori informazioni scriveteci all’indirizzo email: graziano.noviello@gmail.com

Personal Trainer Dott. Graziano Noviello

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Variamo gli allenamenti

Oggi vorrei parlare dell’importanza di variare l’allenamento perchè il nostro organismo e i nostri muscoli tendono ad adattarsi agli esercizi che eseguiamo per raggiungere una situazione di equilibrio che ci consenta di eseguirli con il minimo dispendio di energia.

Avete mai notato come il corpo si sviluppa rapidamente nel primo anno di allenamento?

Questo perchè l’atto di sollevare pesi e lo stress causato dal sollevamento è così insolito e intenso che il corpo e i muscoli rispondono rafforzandosi; comunque col tempo vi abituerete come a qualunque stress siete esposti e i risultati caleranno fino ad arrivare a una fase di stallo.

PER FAVORIRE LA CRESCITA E LO SVILUPPO MUSCOLARE QUANDO IL CORPO E I MUSCOLI SI SONO ABITUATI BISOGNA INTRODURRE ALLENAMENTI SEMPRE NUOVI CERCANDO DI VARIARLI IL PIÙ POSSIBILE.

Esistono molti modi per rendere l’allenamento il più vario possibile, oltre a variare il carico è possibile variare l’intensità, il volume o la frequanza, modificare le cadenze, modificare il modo in cui si esegue un esercizio oppure inserire serie variabili ad alta intensità.

In palestra vedo che molti di voi eseguono stessi identici esercizi (uguali per tutti) con stesso peso, stesse ripetizioni per mesi, aspettandosi dei risultati …. NON CREDETE CHE CI SIA QUALCOSA CHE NON VA?

SE CONTINUI A FARE CIÒ CHE HAI SEMPRE FATTO, OTTERRAI CIÒ CHE HAI SEMPRE AVUTO…..

Personal Trainer Dott. Graziano Noviello

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